杵屋 ネットショップ
幸せを お菓子にのせて 贈る店
last update 2016/06/21 09:28
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メディア紹介

テレビ日経おとなのOFF
BS JAPAN『テレビ 日経おとなのOFF』の[おとなの上級みやげ]にて杵屋の「書写千年杉」が紹介されました。【放送日】2015年4月6日
日本テレビ『ズームイン!!SUPER』
日本テレビ系列『ズームインスーパー』にて「書写千年杉」が紹介されました。【放送日】2008年9月3日朝7時10分〜
テレビ東京『世界を変える100人の日本人!』
テレビ東京『世界を変える100人の日本人!』にて杵屋が紹介されました。【放送日】2010年1月22日
フジテレビ『ライオンのごきげんよう』
フジテレビ『ライオンのごきげんよう』にて松浦亜弥さんの出身地名物として「書写千年杉」が紹介されました。【放送日】2009年12月23日13時00分〜
関西テレビ『よ〜いドン!』
関西テレビ系列『よ〜いドン!』の[となりの人間国宝さん]にて杵屋の「書写千年杉」が紹介されました。【放送日】2013年9月17日
関西テレビ『トミーズのはらぺこキッチン』
関西テレビ系列『トミーズのはらぺこキッチン』にて「書写千年杉」が紹介されました。【放送日】2009年1月10日18時30分〜
よみうりテレビ『BEAT』
様々な関西のオンリーワン企業を紹介する番組で杵屋が紹介されました【放送日】2008年2月9日
朝日放送『せのぶら』
朝日放送『せのぶら』にて杵屋の「お城やき」が紹介されました。【放送日】2011年9月22日朝10時53分〜
MBSラジオ「上泉雄一のええなぁ!」
MBSラジオ『上泉雄一のええなぁ!』にて「書写千年杉」が紹介されました。【放送日】2011年11月24日朝10時30分〜

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姫路銘菓 『沙羅』

沙羅の花

兵庫県 有馬温泉「念仏寺」の沙羅双樹と花

祇園精舎の鐘の聲 諸行無常の響きあり 沙羅双樹の花の色 盛者必衰の理を顕す

平家物語の一節ですが、ここで詠われる沙羅双樹の花とは、日本では夏椿のことを言い、朝咲いては夕べに散ると言われるこの花の短い命を“人の一生の儚さ” “平家の栄華と没落”にたとえています。

念仏寺 沙羅の花 雀石(念仏寺庭園)

念仏寺 蛤岩 蛤石(念仏寺庭園)

今年もまた“沙羅の花”の季節がやってきました

その花が咲き誇る時期は本当に短く、美しく咲いた姿のまま地に落ちる様子が、なんとも儚げ。純白で清楚という言葉がぴったりの沙羅の花です。開花時期は、6月中旬頃〜7月初旬にかけて。花の形が椿によく似ていて夏に開花することから「夏椿」とも呼ばれています。

その沙羅双樹の花を情緒豊かに和菓子に表現したのが、姫路銘菓『沙羅』

姫路銘菓『沙羅』

古くから多くの人々に親しまれてきた沙羅の花の、真珠の如き光沢と可憐な姿をお菓子に映し、黄身餡のほっこり感とやわらかな羽二重餅のハーモニーが絶品。

姫路銘菓『沙羅』

姫路銘菓『沙羅』

城下町「姫路」で生まれ育まれた高級和菓子です。

<第20回全国菓子大博覧会 内閣総理大臣賞受賞菓子>

沙羅6個入沙羅6入

沙羅6個入

沙羅10個入

沙羅20個入

沙羅20個入

沙羅30個入

沙羅30個入

また、杵屋では6月下旬の開花時期に合わせ「有馬温泉 念仏寺 沙羅ツアー」と題して、大型バスを6台以上連ね、毎年有馬を訪れているんですよ♪

有馬温泉 「念仏寺」

温泉寺の北東に位置する念仏寺は、岌誉上人の開基で1532年に創建されました。太閤秀吉・北政所の別邸跡と言われる見晴らしの良い、有馬でも一等地の高台にあります。徳川家康の檀那寺である大樹寺が浄土宗であったので、同じ宗派の念仏寺に特別な配慮があったものと言われています。現存の本堂は1712年の建立で、有馬温泉では最古の建造物です。この寺の石垣も有馬一古いと言われており、見事な石材が使われています。

この寺は、沙羅双樹の木、蛤(はまぐり)石、雀石のある美しい庭園でも有名です。樹齢250年という沙羅双樹の大樹があり、「沙羅樹園」と呼ばれています。ここでは、毎年6月下旬、沙羅の花の見頃になると、「沙羅の花と一弦琴の鑑賞会」が開催されます。ご本尊は快慶作と伝えられる阿弥陀仏立像で、法然上人画像「月輪御影(つきわのみえい)」も寺宝として所蔵されています。また、神戸七福神巡りの一つ“寿老人”も祀られており、参詣人が絶えません。


その他姫路銘菓・創作銘菓はこちらから>>

円教寺御用達 『書写 千年杉』瀬戸内れもん味【期間限定】

【期間限定商品※好評につき在庫不足しております。次回販売再開は7月初旬を予定しております。皆様にはご迷惑をお掛け致します。】

おなじみ、杵屋の創作バウムクーヘン

「書写 千年杉」

数量限定。新味第2弾 その名も...

瀬戸内れもん

ほのかに香る檸檬のバウムに

スッキリさわやか れもんクリームが抜群の相性で あと味も爽快!!


※ 書写山「円教寺」境内の樹齢千年ともいわれる杉の姿に見立て

ホワイトチョコとアーモンドでコーティングしたバウムクーヘンです。

杵屋創作西洋菓子 『書写 千年杉』

信仰の郷として千年以上の歴史を刻んだ播磨屈指の古刹「播州書写円教寺」

…その歴史と信仰を語る数々の文化財のひとつに、

円教寺開創を中心に、性空上人の誕生から入寂までの物語が描かれた

一巻の絵巻「播州書写山縁起」があります。

本品はご住職の監修のもと、この絵巻のハイライトを表装紙に仕立てました。

【期間限定商品】

円教寺御用達 『書写 千年杉』 1本入り(瀬戸内れもん)

【期間限定商品※好評につき在庫不足しております。次回販売再開は7月初旬を予定しております。皆様にはご迷惑をお掛け致します。】

バウムクーヘンといえば生地が命!

書写千年杉の生地は、毎日、毎日“専任”の職人の手により丁寧に焼き上げられ

しっとりふわふわの食感とほどよいボリュームで

ひとつ、またひとつとお口に運ぶ手が止まりません!!

外側にはチョコレートにナッツで歯ごたえにもアクセントを加え

お年寄りからお子様まで皆様に愛される

魅力溢れる創作和洋菓子に仕上がっております。

食べやすい大きさに切り分けてお召し上がりください。





その他姫路銘菓・創作銘菓はこちらから>>

杵屋からの新しいお知らせ

15.04.10 ご好評につき売切れていた「書写千年杉(抹茶味)」が再入荷いたしました

14.01.20 当社一部商品における価格改定のお知らせ

13.12.22 資生堂ワタシプラス「全国ご当地スイーツ総選挙」に当店がノミネート!

13.01.31 神戸新聞に弊社「三ツ山団子」の記事が掲載されました

11.03.22 東北地方太平洋沖地震による配送状況のお知らせ

11.01.25 姫路城下町で本格和菓子づくり体験...してみませんか?

11.01.01 新年あけましておめでとうございます。日本のお正月はやっぱり本格杵つき餅

10.12.25 Merry Christmas ! 今年もクリスマスケーキは“kineya” で

10.10.06 今年も『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』出店

10.06.12 姫路 山陽百貨地下店リニューアルオープンのお知らせ

10.05.05 『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』出店地・日程追加決定

09.09.17 広島 福屋デパート『秋の全国うまいもの大会』出店のお知らせ

09.09.06 30周年『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』への出店のお知らせ

09.04.16 広島 福屋『全国うまいもの大会スペシャル』への出店のお知らせ

08.11.05 石破農林水産大臣からの書面を掲載

08.11.05 新聞各紙による、その後の経緯を掲載しました(上:讀賣新聞、下:毎日新聞)

08.09.19 お客様、並びに取引先様へのお詫びとお知らせ

08.08.15 『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』への出店のお知らせ

07.04.15 『柿姿』新商品・新パッケージのお知らせ

06.11.01 クレジットカードでのお支払いが可能になりました



全国デパート催事への杵屋出店日程おしらせ

平成23年9月23日〜10月3日 『神戸・大阪・京都うまいもん祭り金沢 めいてつエムザ百貨店

平成22年10月6日〜13日 『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』 仙台三越

平成22年9月22日〜27日 『三都味めぐり』 金沢 めいてつエムザ百貨店

平成22年5月19日〜26日 『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』 金沢 めいてつエムザ百貨店

平成22年4月15日〜20日 『初夏のうまいもの大会』 広島福屋 八丁堀本店

平成22年3月17日〜23日 『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』 浜松遠鉄百貨店

平成22年2月4日〜9日 『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』 盛岡川徳百貨店

平成22年1月28日〜2月3日 『中地階スイーツコーナースポット催事』 新宿京王百貨店

11月5日〜10日 『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』 新潟伊勢丹

10月29日〜11月4日 『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』 甲府岡島百貨店

10月8日〜12日 『秋の全国うまいもの大会』 広島福屋 八丁堀本店

10月6日〜12日 『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』 仙台三越

9月16日〜22日 『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』 JR名古屋高島屋



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〒671-2224 兵庫県姫路市青山西3-11-8
TEL:079-266-3535/FAX:079-266-3535/お問い合わせはこちら
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姫路菓子博2008

第25回 全国菓子大博覧会・兵庫 『姫路菓子博2008』へお越し頂きありがとうございました。

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